【每日营养课堂】呵护心脏的“美食一族”

时间:2018-02-14 02:22:34 来源:幸福岛作者:不饱和点击:

导读:【每日营养课堂】呵护心脏的“美食一族”2018-02-14 01:55 来源:幸福岛一、坚果类:杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱
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一、坚果类:杏仁生等坚果富含对心有益的氨基酸和不饱和脂肪酸,能降低患心病的风险

二、薏苡仁:属于纤维的薏苡仁,可以加速肝排除胆固醇,保护健康

三、芝麻芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂,能维持管弹预防动脉硬化。

四、豆:豆含有多种人体必需的氨基酸,且多为不饱和脂肪酸,可促进体内脂肪和胆固醇代谢。

五、玉米玉米含不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻酸,是良好的胆固醇吸收剂;玉米放在里则有利尿作用,并有帮助稳定压的效果

六、马铃薯:该食品含有较多的维生素C和、钾、等,尤其钾含量最为丰富,每100克中含钾502毫克,是少有的高钾。心病特别是心功能不全的患者,多伴有低钾倾向。常马铃薯,既可补钾,又可补质及矿物质、维生素等。

七、菠:本品丰富的叶酸,能有效预防疾病。此外,菠中的以及微量元素,还可起到补作用

八、芹:芹所含的芹碱,可以保护管功能。叶子,因为叶子才是营养精华所在。叶子的维生素C比茎高,且富含植物营养素、营养价值高。芹也是富含纤维素的食物。最新研究结果显示,多富含纤维素的食物能够降低心病发作的危险

九、木耳食用木耳能刺激肠胃蠕动,加速胆固醇排出体外。此外,木耳中含抗小板凝结物质,对于动脉硬化、冠心病及阻塞中风有较好的保健效果

十、海带:海带属于可溶纤维,比一般纤维容易被大肠分解吸收运用,因此可以加速有害物质如胆固醇排出体外,防止栓和增加,预防动脉硬化。

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