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好吃美味的韩式辣炖鸡的做法

时间：2018-02-11 20:45:37 来源：来看美食了作者：适量点击：

所需食材

鸡 1整只

土豆 1个

大蒜或蒜蓉 适量

韩式辣酱 4勺

细辣椒粉 适量

生抽 4勺

糖 1小勺

米酒 2勺

芝麻 适量

胡椒 适量

辣椒 适量

韩式辣炖鸡的做法

1、把土豆、辣椒分别用刀切好待用，土豆切成块，辣椒切成段（根据个人口味决定量）

2、在一个稍大的碗里，放入辣椒、辣椒粉、生抽、蒜泥、米酒、香油、胡椒和糖搅拌匀，调成酱料

3、锅里倒入水烧开后，把鸡过一下水，然后在鸡肉里放入2/3的酱料，把鸡肉均匀的裹上酱料，腌制半个小时

4、锅里倒入腌制好的鸡肉，把辣椒段放进去，然后倒入末过鸡肉的量的水，用大火煮开后，把土豆倒进去，再把剩下的1/3的酱料倒进去，改为中火煮到土豆变软

5、煮到土豆变软后，再适量的辣椒段放进去，煮3到5分钟，之后把芝麻撒入锅里就做好了

年菜来一波，餐桌上抢人眼球滴脆皮鸡!

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