东北人最怀念的美食:80、90后的童年回忆,00后都不认识!

时间:2018-02-05 07:44:43 来源:健康美食作者:东西点击:

导读:东北人最怀念的美食:80、90后的童年回忆,00后都不认识!2018-02-05 07:31 来源:健康美食东北有很多的特色美食,不过不知道
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东北有很多的特色美食,不过不知道大家是否还记得小的时候经常会看见家人把一大块肥切成一块一块的,然后放在炒锅里面烤,出锅之后能看见锅里有很多的荤,然后那些变成了一盘子的美食

这个东西有很多的叫法,有的人叫梭子,还有的人管这个东西叫做滋了,当猪锅里面烤的时候,会闻到阵阵的香味,烤出来的荤以后的时候也能用到,脂了就要趁着劲刚过的时候,越越香。

小时候孩子们是最喜欢这个东西的,每次看见家里人做这道美食的时候都会特别高兴,不过现在很少有人做了,有些农村人怀念这个味道的时候会做着,这个东西80、90后都比较熟悉,但是00后知道的比较少。

滋了这道美食承载了很多人童年的回忆,不过很多人应该都好久没有过这个东西了,大人比较喜欢用肥烤出来的滋了,小孩子们就比较喜欢的部分,小时候滋了还是一种“奢侈品”呢,不过现在却成了很普通的东西。

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