时间:2018-02-04 05:42:20 来源:萌煮家常菜作者:甜面酱点击:
"食材:小黄瓜一条 猪肉丝150g 甜面酱2大匙 黑醋1大匙 麻油1匙 植物油3大匙腌料:酱油1大匙 米酒1匙 蛋液1匙 淀粉1匙
将肉丝与腌料拌匀,腌约10分钟
起一热锅,放入三大匙油,热锅热油后将肉丝炒至变白,起锅备用。(我是用过油的方式,但比较浪费油。)
另起一干净冷锅,用小火,将一匙麻油及甜面酱放入锅内,烧至香味出,再放入黑醋拌匀。
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