时间:2018-02-02 20:47:13 来源:三和购物作者:肉片点击:
天气冷的时候和妞就特别想吃东北菜,尤其是那道东北的著名解馋菜“锅包肉”。寒意浓厚的冬季最适合吃这道菜,咬一口表皮酥脆、酸甜多汁,肉香四溢。
辅料:淀粉200g、盐1勺、白醋2勺、米醋4勺、白糖6勺、鸡精1勺、酱油2勺、葱、姜、蒜、香菜适量。
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1.里脊肉洗净切片。
4. 将水、白醋、米醋、酱油、白糖、盐、鸡精倒入碗中,加少许水淀粉调成汁。
7. 另起锅倒油,加葱、姜、蒜、胡萝卜炒香,倒味汁炒开,倒入肉片翻炒,裹上味汁。
8.翻炒均匀后出锅就OK啦!
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