都夸我做的包子好吃,这馅也太香了,不用发面,做一锅大家抢着吃

时间:2018-02-01 22:03:34 来源:煮夫作者:胡萝卜点击:

导读:都夸我做的包子好吃,这馅也太香了,不用发面,做一锅大家抢着吃2018-02-01 21:47 来源:煮夫胡萝是补血的,买点回来煮粥喝吧!谁知
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胡萝是补的,买点回来煮喝吧!谁知道,老公竟然买了十几放在家里,还说!我晕啊,天天,也要吐了吧!关键是,这胡萝卜咋没有甜味呢,真是,要消灭这么多,还真是要变点啊!

今天早上,老妈说,买点煮,不如吧!能多消灭点胡萝卜,就这么愉决定了!

因为天太冷,估计发面的话,要有的等了,索个死面皮的子吧,更简单,不用发面,也省了很多时间

准备食材如下:

胡萝卜:3个

馅:1

香菇:10颗

红薯粉丝:少许

开始吧,感觉胡萝卜太硬了,就先把它刨成丝,然后再剁碎的,省点力气!

香菇切成小粒

放入葱、姜末,一起剁馅

红薯粉丝用温泡十几分钟

泡软后,捞出,把分控干!

剁碎

锅内,倒入量比炒时的量多一点!

倒入胡萝、香菇,中火炒!炒到七成熟就可以关火了!

炒好的胡萝卜香菇,等待放凉后,把粉丝、馅均匀的搅拌!

这时候就可以放各种调味料了,五香粉、椒粉、、生抽、老抽!的搅拌吧!

搅拌均匀后,怎么知道味道如何呢?这可愁人呀,哈哈,简单!拿一点拌好的馅,放在碗里,微波炉里转个一分种,就可以尝尝味道了,个人建议馅的味道稍微要咸一点,也就是比平时炒的味道重一点就可以了,加上子皮,的时候就刚刚好啦,否则味道会比较淡呢!

好啦,现在可以和面啦!不用发面,所以就简单很多,这个就不多说了,和面团对于很多朋友来说,那是超简单的,和好的面团最好是醒半个小时,让面更劲道!

柔面团,我们喜欢皮薄馅多的,所以,面团都比较小,这个嘛,看个人喜欢啦!

妈妈的,我不会

子鼓鼓的,就知道里面是加料哒

入锅蒸,开后,蒸十分钟左右吧!

来个靓照

虽然卖相一般,可是,真才实料的,味道好呢!

一口气了三个!饱啦

在很多法中,最推荐的是用胡萝卜做馅饺子、蒸子。

因为胡萝卜中富含的β—胡萝卜素只有溶解在脂中才能被人体吸收。把胡萝卜类混合做馅,动物脂会提高β—胡萝卜素的吸收率。如果是做素馅的话,最好先将切碎的胡萝卜锅中翻炒几下,使β—胡萝卜素溶解出来,再调成馅。而且胡萝卜切碎后,营养容易吸收

很多小朋友胡萝卜,是因为胡萝卜有种特殊味道,有些人喜欢。那么把胡萝卜混在馅里,的味道都能有效“掩盖”这种胡萝卜味儿,既营养美味

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