时间:2018-01-24 16:45:06 来源:北京时间作者:自助餐点击:
自助餐,在咱们身边现已初步变得广泛起来,在前些年自助餐盛行的时分,基本上店里人都是爆满,那时分人们的心思会有这样的要素,就是饿他个几顿,去吃自助餐,一定能吃到赚。
这就会让我们出现一种想象,以为自助餐厅不赚钱,以为自己吃了那么多贵的东西,早就超过了他们的收费了,实际上,自助餐可能比高级餐厅都要赚钱。
绝大多数人都吃不回本。自助餐厅每次都进那么多货,食物的成本价也能省下不少。海鲜肉类都是冰冻的,并非新鲜的。
自助餐厅员工少,基本上一个人就相当于一般餐厅的三个人,取菜什么都由顾客自己拿,剩下的服务员只需要打扫下废物,换下烤肉用的纸,还有增加已空的菜。员工少了,那餐厅所付的薪酬钱就少了,膳食及住宿费也都省了。
要知道,吃自助的正确次第应该是:生果--30分钟后生鲜--海鲜—肉类—沙拉—主食—冰淇淋!期间饮料要少喝,特别占肚子,一定要记住~先素后荤,先冷后热,先咸后甜
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