凉拌土豆丝,我教您一招,照着做好吃的不得了,赶快试试吧!

时间:2018-01-24 02:23:54 来源:京城厨人耿彪作者:土豆丝点击:

导读:凉拌土豆丝,我教您一招,照着做好吃的不得了,赶快试试吧!2018-01-24 02:15 来源:京城厨人耿彪凉拌菜,有很多种,夏季秋季也都是
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凉拌,有很多种,夏季季也都是我们餐桌上的首选天气不想,凉比较多,凉拌土豆丝就是这样一道清爽可口,美味无比,大家都会觉得这道简单,谁都会做,但是往往就忽视你了一点,谁都会做的想要好也并不是那么容易的,需要掌握一些小的窍门,下面我就将自己做拌土豆丝的一些小的窍门拿出来与大家分享一下,希望大家能够喜欢,好了话不多说上

原料;土豆,尖椒,大蒜

调料椒,椒,香

第一步;土豆洗净去皮在案板上切成细丝泡在凉了备用,尖椒洗净切丝备用,大蒜拍碎

第二步;锅中加入适量椒下锅炸香捞出,然后锅里再加一些浇到椒上做成,然后锅中加烧开将土豆丝下锅焯捞出(这时候迅速过凉能让土豆丝更脆更好

第三步;将土豆丝和尖椒丝一起放到一个盆里加入,蒜末,,一起拌匀淋香即可装盘

(拌土豆丝里加入能使品更加美味,土豆丝焯后迅速过凉才能更脆,切记不要煮太长时间不然就会煮烂)

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