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家常菜之“牛奶蛋羹”

时间：2018-01-19 02:23:53 来源：美食曲线作者：牛奶点击：

牛奶蛋羹 所需材料

鸡蛋一个

牛奶2 汤匙

温水2 汤匙

盐少许

酱油少许

麻油少许

牛奶蛋羹做法步骤详解

1

把温水和牛奶和蛋一起加入碗里，并搅拌均匀

2

然后加些盐巴，继续搅拌

3

把蛋液过滤一下（ 这样蒸出的蛋比较平滑）

4

加入保险膜，准备蒸咯

5

小火蒸15 分钟，关火后 等5 分钟再取出来

6

蒸好了， 非常的平滑

这东西硬得能砸人，牙齿不好都担心咬掉，但是却是很多人的最爱

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