排队4小时为肉松小贝,别逗了,在家做吧

时间:2018-01-18 16:23:47 来源:美食杰作者:肉松点击:

导读:排队4小时为肉松小贝,别逗了,在家做吧2018-01-18 16:10 来源:美食杰在我的概念里,但凡是网红食品,什么喜茶,什么奶酪包,都是在我的概念里,但凡是网红食品,什么喜茶,什么奶酪包,都是要排队好几个小时,尤其大冬天,南方湿冷刺骨的天气,再来点小雨,在寒风里哆嗦着,倒给我钱,我都不愿意去排队。再者自己也会做烘焙,还是自己在家做吧,手快的话一个小时左右就可以吃上热乎的网红,关键还不用在外面吹冷风。
扫描关注公众号

在我的概念里,但凡是网红食品什么什么奶酪,都是要排队好几个小时,尤其大冬天,南方湿冷刺骨的天气,再来点小雨,在寒风里哆嗦着,倒给我,我都不愿意去排队。再者自己也会做烘焙,还是自己在家做吧,的话一个小时左右就可以乎的网红,关键还不用在外面吹冷风。

配方

低筋面粉 50克

牛奶 30克

40克

3个

玉米 35克

松 50克

沙拉酱 50克

1.准备好做松小贝需要的材料和份量

2.找一个干净的盆子,倒入牛奶玉米和10克,充分搅拌乳化液体

3.加入50克的低筋面粉

4.Z字型法混合面糊

5.分离出清和

6.把加入到面糊里

7.面糊混合均匀后放一边备用,此时预烤箱

8.分3次加入清,清打发到提起打是大弯钩状态

9.取三分之一的放入糊里,J字型法混合均匀

10.把糊倒回霜里通用法混合均匀

11.糕糊倒入铺了的烤盘里,轻震2下烤盘,去掉糕糊里的气泡

12.糕糊放入烤箱,上火120度,下火150度烤20分钟

13.烤好后的糕取出放凉

14.用大小合适的圆形盖子摁出形状,把糕分别取出

15.把一片圆形糕片平均切成2瓣

16.在糕的底部涂上适量的沙拉酱,一边放上

17.2瓣糕合起来就是松小贝了

18.建议几块做几块

一碟松小贝,一杯橙汁,再来俩

前后不到一小时,比出门排队多了

By 美食杰达人 龙宝宝陈诺

最新文章
推荐文章

网友跟帖

id_1广告位-300*250
id_2广告位-300*250
id_3广告位-300*250

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告