韭菜的9种做法,鲜嫩美味!男人女人都要多吃,营养健康!

时间:2018-01-15 16:43:40 来源:逗逼吃货阿打作者:韭菜点击:

导读:韭菜的9种做法,鲜嫩美味!男人女人都要多吃,营养健康!2018-01-15 16:38 来源:逗逼吃货阿打韭菜煎豆腐食材:韭菜20g / 嫩
扫描关注公众号

豆腐

食材

20g / 嫩豆腐1块,1.5g~2g / 1个 / 面粉20g。

做法

1.豆腐切块。略有厚度。又不要太厚。

2.打散放入韭碎。

3. 豆腐沾面粉。

4.然后放入韭液碗里。沾多多的韭才好哟。

5.锅中倒。小火煎。360度无死角的煎一遍,一定要小火。不然韭会糊掉的。煎一只先尝尝咸淡酌情加减就行了。韭

食材

40g韭、1个、50g面粉、30g胡萝卜适量适量适量鸡精、适量椒。

做法

1)准备好所有的食材

2)韭洗净切碎,胡萝卜切碎。

3)把韭胡萝卜放入面粉碗中。

4)加入,鸡精调味

5)然后加入适量的清搅打成为面糊。

6)平底锅加少许,舀入一勺面糊成为小圆,然后上面摆放上两片红椒圈。

7)小火至两面微熟即可。香

食材

、朝天椒、、鸡粉、姜、蒜、椒、生抽、

做法

1. 韭洗净沥干分切段;姜蒜、朝天椒切末;、生抽、、鸡粉调匀。

2. 锅上,放入椒粒炒出香味,捞出椒,倒入姜蒜末、朝天椒末炒香。

3. 把韭段倒入,大火翻炒,倒入调好的料汁翻匀后即可起锅。韭炒香干

食材

100g香干、500克韭适量适量、少许洋葱、5颗椒、适量生抽、适量胡椒粉、少许鸡精、适量

做法

1、韭切寸段,香干切细条,洋葱切粒圈各半。

2、锅内放入椒,洋葱粒爆香。

3、放入香干翻炒。

4、添加适量

5、适量生抽。

6、放少许鸡精。

7、少许胡椒粉。

8、放入韭翻炒均匀。

9、淋上少许香提味即可。韭盒子

食材

150g、香干6块、3个、面粉300g、适量2g、胡椒粉2g、鲜粉5g、鸡精2.5g香适量

做法

1.面粉加入适量的冷和成面团静置15分钟。

2.韭摘洗干净沥干分切碎。

3.香干切碎备用。

4.打散入锅中炒熟冷凉备用。

5.韭,香干和放入盆中加入胡椒粉,鸡精,鲜粉,香拌均匀。

6.然后再加拌均匀备用。

7.静置好的面团再次揉均匀。

8.然后搓条切成等份小面团。

9.取一分擀圆皮放入韭馅料。

10.把一面皮子盖过来成为韭盒子生坯。

11.用刨皮刀把面皮的边缘压出形。

12.平底锅稍倒一点放入韭盒子。

13.中小火煎至两面微熟即好。、韭炒河

食材

240g,韭100g,红彩椒1/3个,姜1片,葱1小段,5g,酒5g,有机8g,1g,适量

做法

1. 河清洗干净,用剪刀剪去枪、须(河小于5cm的可省略此步骤),然后用厨房巾吸干河表面分备用。

2.韭处理干净后控切寸段,姜、葱、红彩椒切丝。

3. 平底锅内多放些烧至7成后下小河,炸至河变色、起来酥脆后捞出控

4.锅底留少许余,下葱姜丝炒出香味。

5.然后下炸过的河翻炒均匀。

6.调入酒和有机,然后大火翻炒均匀。

7. 转小火,放入切好的彩椒丝,炒匀即可。

8.关火,下韭段,调入1-2g的,利于锅底余温拌匀即可食用。豉

食材

250g、猪50g、韭30g,蒸2勺、1大勺、淀粉30g,料酒少许、食3g、胡椒粉少许。

做法

1、将先用签扎进背的第二节将线挑出来,然后去掉、剥去壳。

2、将剥出的仁剁成泥,可以留出1/3剁成有点颗粒的泥。

3、将肥剁成细腻的泥状放入泥碗中,放入少许、料酒、胡椒粉、淀粉,朝一个方向搅打上劲。

4、将韭切成细末放入泥中,还是朝着原来的方向搅打,直到泥和韭末完全搅拌到一起。

5、将锅中放,不要翻滚,然后改小火,将泥挤成丸子直接下到锅里,全部下完后,开中火,煮几分钟后捞出放入盘中。

6、浇入蒸,然后将红勺在火上烧浇到丸子上即可。韭炒豆芽

食材

/ 豆芽 / 食用 / 姜末 / / 鸡精。

做法

1.豆芽洗净、韭洗净切段。

2.锅内,爆香姜末,倒入豆芽速翻至软,放入韭翻炒1分钟。

3.放少许的和鸡精,炒匀即可。韭

食材

50克、2个、火25克、玉米淀粉5克、15毫升、食1/4匙。

做法

1.韭用清浸泡20分钟,冲洗干净,切成5毫米长的细段,火切成5毫米见方的细丁,两颗打入碗内,加入,用筷子充分搅拌均匀。

2.玉米淀粉、清在碗内调匀制成淀粉,倒入液中拌匀,加入韭碎及火碎。

3.拌匀,平底锅内放少许植物,烧至八成。倒入韭,转动锅子,将液摊开,并用锅铲将韭和火摊匀。

4.保持用小火煎制,待到锅边的液有凝固,但中心的液仍然没凝固时,掀起皮,向中间卷起,待皮卷成筒后,继续用小火煎至皮两面金色,用锅铲按压下去比较结实时,即可起锅。

5.起锅后,用利刀将卷切成小段即可。

转发收藏起来,多身体好哦!

(部分图文内容来源于网络,版权归原作者所有)

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告