用土豆这样烙饼,一口气吃3个,就连不爱吃土豆的孩子都说真好吃

时间:2017-12-03 21:01:56 来源:美食美客小厨房作者:的人点击:

导读:用土豆这样烙饼,一口气吃3个,就连不爱吃土豆的孩子都说真好吃2017-12-03 20:54 来源:美食美客小厨房纯纯的土豆丝,加了一点辣椒
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纯纯的土豆丝,加了一点椒面,酥脆的口感,葱香扑鼻,好停不下来!

-需要材料-

土豆260克

葱末5克

椒面1克

1克

30--40克

-步骤-

土豆两个洗洗刷去泥土准备好。

洗净后用刨刀刨去土豆皮。

先切成0.3cm厚的薄片。(薄比厚好!)

然后再切成同样宽度的丝儿。丝儿细一点容易煎熟。

土豆丝切好备用。(土豆丝切好不能用洗,因为淀粉被洗掉的话就没有了!切记)

把葱洗净,葱切好备用。

平底锅烧,放入30--40克

然后放入土豆丝,用铲子交叉铺好。

把少许撒在土豆表面。(这里勺子里的括底下一层的)

适量椒面。我只需微,只放一点点。

等下面完全煎好,土豆自然成形后,再翻面。往翻过来的一面撒上刚刚多余的

然后再撒些椒面,葱也撒上。

出锅。香喷喷的赶吧!

美食与大家的生活密不可分,现在食物方法实在是太多了,没有一个大厨敢说它会做所有的,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同做法,一直在发生改变着,不同的人不同口味不同人做的相同美食也有不同口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对而言,喜欢就是美食喜欢也不能说它不是,因为别人可能喜欢

小贴士

注意火候,还有锅的受均匀。

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