时间:2018-01-14 00:11:10 来源:遗爱湖作者:红酒点击:
冬天,最美的事情就是可以在阳光房内享受暖暖的阳光,手里再捧着一杯热饮,身体的每一个细胞都处在无尽的暖意下,惬意十足!
关于热饮,朋友们大多都是喜欢热可可,或者热咖啡。今天给大家带来三种红酒热饮,让你暖到心窝的同时,又能享受健康养生的效果。
梨是冬季水果中的首选,它含有丰富的营养物质,像苹果酸、柠檬酸、钙、磷、铁以及多种维生素。梨素来有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能,最适合像冬季这样易感冒发烧的时候饮用,可以缓解因内热引起的肺热咳嗽,感冒发烧等症状。
肉桂是中国一种传统常见的中药药材,具有很高的药用价值,可以起到镇静、降温的作用,同时还可作用于血液,起到降血压,清理血液垃圾的作用。
1.准备原料:梨2个、肉桂适量、红酒适量、柠檬半个、白砂糖。
2.梨洗净削皮。
3.将红酒、肉桂、白砂糖放进小锅里,挤半个柠檬的柠檬汁进去。
4.把处理好的梨放进锅中,大火煮开转小火煮10分钟,期间可以不时的将梨翻滚,以便更好的上色(也可将梨捣碎,这样更入味)。10分钟后关火,盛出即可。
德国圣诞红酒(Gluehwein)
圣诞红酒(Gluehwein)是德国人在圣诞节必喝的热饮之一。它是一种加热了的红酒,不过除了一般红酒的成分外,人们也会添加一些其他的东西,来增加它的风味,像是肉桂、蜂蜜、柠檬,甚至白兰地等。
因为圣诞红酒中加入了肉桂以及水果等,所以它的营养价值和滋补作用也是很明显的,而且在制作的时候,也可以加入别的水果,令口味更丰富。
3. 将柠檬黄色的表皮部分薄薄的削下来,不要带白色果皮,否则味道会发苦,再切一点柠檬果肉备用,准备八角、丁香、肉桂、糖;
4. 将一瓶红酒倒入煮锅中,将剩余材料全部放入红酒锅内,小火煮20分钟左右(期间切勿煮沸),之后过滤所有调料(不滤也可以)。如果喜欢水果味道浓一些的,可放入2~3片橙子或自己喜欢的水果。
乌梅是一种中药,在我国各地均有栽培,以长江流域以南各省最多。具有敛肺,涩肠,生津,安蛔之功效。常用于肺虚久咳,久泻久痢,虚热消渴,蛔厥呕吐腹痛。
3.烧开后根据个人口味加入适量红酒和冰糖,并将山楂肉和乌梅肉捣碎,转小火。
这个冬天,你值得拥有!
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