这种“红薯”在河里洗,鱼都被活活毒死,告诉家人别再往粥里放了

时间:2018-01-12 22:06:51 来源:今日养生作者:木薯点击:

导读:这种“红薯”在河里洗,鱼都被活活毒死,告诉家人别再往粥里放了2018-01-12 21:59 来源:今日养生木薯为大戟科植物木薯的块根。原产
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木薯为大戟科植物木薯的块根。原产于带美洲,主产国为巴西、泰国等国。我国于19世纪20年代引种,现以广东、广西等带地区栽培较多。木薯为带和亚带地区重要的粮食和饲料作物,与马铃薯和甘薯并称为世界三大薯类作物。

木薯的功效作用

在我国南亚带地区,木薯是仅次于稻、甘薯、甘蔗和玉米的第五大作物。它在作物布局,饲料生产,工业应用等方面具有重要作用,已成为广泛种植的主要的加工淀粉和饲料作物。木薯为大戟科植物木薯的块根,木薯块根呈圆锥形、圆柱形或纺锤形,质,富含淀粉。木薯粉品质优良,可供食用,或工业上制作酒精、果葡萄等。这种“红薯”在河里洗,都被活活毒死,告诉家人别再往里放了

哪些不能木薯

木薯中含有不少的有毒物质,因此假如食用前没有完全消毒过的木薯是极其危险的,一般的人了过后都有可能出现一些中毒症状,如恶心、呕吐、腹晕、心悸、脉、无力、嗜睡症状。因此肠胃不好的人不太适合木薯,因为肠胃比较敏感的人了过后,会导致一些微量的毒素没有被消灭,导致出现身体的不良反应。据说在河里清洗木薯都会把河里的毒翻。

不过想木薯也不是不可以,木薯的

专家建议,首先应该把木薯剥皮并切成片,然后再通过烘烤或煮等方法烹制,经过这样加工后的木薯是可以放心食用的。而经过加工的其他木薯制品,如木薯淀粉、木薯条或木薯粉都几乎不会对人体造成危害,因为加工过程中有毒物质已被去掉。

要防止木薯中毒,可在食用木薯前去皮,用清浸薯,使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷,再加煮熟,即可食用

木薯块根可熟食或制作,其叶片可作为食用

由于木薯含质较少,若以木薯为主食,必须补充相应数量质,否则会引致营养不均衡。

(以上图片来源于网络

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