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说说北京贵族胡同，史家胡同里的那些美食小馆儿

时间：2017-12-13 12:23:59 来源：美食点击率作者：史家点击：

史家胡同东起朝内南小街，西至东四南大街，全长有700米，现仍保存有四合院80座，完整有规模的约30座。史家胡同从明朝开始就没更换过名字，经历了各朝各代达官贵人的整修改造，造就了现如今北京四合院最经典的建筑群。每一个门牌号的后面，都有一段难忘的历史。也隐藏着让人流连忘返的美味小食。

道合料理

位于史家胡同的这家小店很不起眼，有种深夜食堂的感觉，客人很少，环境日式温馨，桌子小小的，很适合一个人或者两个人来就餐，价格也适中，喧嚣了一天来此坐坐是个不错的选择。

芥末章鱼，肉质肥厚，芥末味道不重，上佳的开胃前菜。鳗鱼饭性价比还不错，鱼肉很鲜美，皮不是烤得很焦那种，但是一点也不腥，都是甜鲜的汁儿的味道！遗憾的是汁儿有点少，配的鸡蛋是煎蛋。关键煎的有点过火，加分项就是米饭不错。不喜欢吃米饭的可以点一份乌冬面，口感劲道，清汤可口。很治愈系的一碗面。如果俩个人的话，再点一点烤串就好了。其它菜品中规中矩。

地址：史家胡同49号

人均：85元

牛街老爆肚满

这家小店真的很不起眼，却隐藏着北京地道的爆肚，没有明显的招牌，就一个防盗门，您要是路过可得看仔细了。稍不留神就错过了。

特色爆肚火候正好，鲜嫩可口。蘸上麻酱小料那口感至今回味无穷。肚仁很新鲜，个人喜欢嫩一点的，这家有一点点老。不过食材新鲜口感也吃不出太大差别。吃北京小吃吃的就是一个氛围，来这家店看着食客们搭桌在一起，聊聊曾经，说说现在，侃侃未来！感觉就是很久未见的老街坊！临走的时候外带一个烧饼夹肉，饿的时候就咬上一口，可比汉堡包美味多了。

地址：史家胡同2号

人均：70元

巷左转巷右转(史家胡同店)

经典的意式料理是巷左转巷右转的招牌，肉食者薄饼披萨给这寒冷的冬日里增加一点动力，上面有各种口味的肉肠，芝士的比例刚刚好。开车不能喝酒就搭配一点碳酸饮料，一口披萨一口饮料，爆爽。虾排汉堡是最大亮点，虾排炸的特别酥脆，再搭配上芝士、生菜、洋葱、黄瓜、西红柿。一个汉堡就能吃撑。对了，来这不要用团的券，因为商家真的会偷工减料噢！

地址： 史家胡同9号

人均：60元

其实北京的胡同里有着各种各样的惊喜，北京也不仅仅只有南锣鼓巷！您如果在某个胡同遇到一个心仪的小店，可别忘了跟小编说一声。小编必须去看看！

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