时间:2017-12-12 21:23:57 来源:搜狐作者:猪肝点击:
贫血症的临床表现常有皮肤、黏膜逐渐苍白或萎黄,疲倦乏力,头晕眼花耳鸣,心悸气短,食欲不振,腹胀腹泻。根据患者的体质和辨证施治的原则,有针对性地选择食品,配伍药膳,可起到辅助治疗的效果。现介绍两款食疗方供选用。
猪肝炒菠菜
猪肝100克,菠菜100~200克。
制法
新鲜猪肝洗净切片,菠菜去根洗净切段。炒锅内放油,待油热入姜片、葱花,然后倒入猪肝、菠菜快速翻炒数分钟,加盐、香油即可出锅。
每日或隔日食一次,可连续服食。
制法
可做早晚餐之主食常服。
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