时间:2017-12-10 15:21:37 来源:后厨美食作者:蛋挞点击:
做法1 敲两个鸡蛋,我用的是自家鸡下的草鸡蛋,所以看上去是金黄色的。搅匀,倒入纯牛奶,我用的是金典有机纯牛奶,250ml一起倒入,搅拌均匀后,过滤。去除泡沫与结块,
2把塔水用勺子舀到事先准备好的蛋挞皮里。(挞皮可以自己做,嫌麻烦的话某宝,某猫随便找哦~)然后放入烤箱中200度烤30分钟,到蛋挞有焦黄出现,拿出。
3这是第二天要求做原味的,原味蛋挞的话烤好后拿出就可以品尝啦。同时随便改良了下草莓味,只需在放挞水的那一步,提前放入草莓颗粒,一起烤就行。味道层次感更好,酸酸甜甜,老少皆宜哦
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