冬天多喝这道汤, 清肠胃刮油脂, 从里到外滋润你

时间:2017-12-10 09:01:19 来源:变身俏厨娘作者:竹笋点击:

导读:冬天多喝这道汤, 清肠胃刮油脂, 从里到外滋润你2017-12-10 08:39 来源:变身俏厨娘冬天大鱼大肉等滋补的食物吃多了,有时候肠胃
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冬天大等滋补的食物多了,有时候肠胃会有一些受不了,有些食物积累在肠胃里,不消化,久而久之就会转化为细菌病毒,甚至引起一些消化系统的疾病,这时候就需要一些能清肠胃脂的食物了,比如这道竹笋香菇,就能很好的减肥冬季因上火而出现的便秘肠胃不适等问题,而且做法简单哦。

冬天多喝这道,清肠胃脂,从里到外滋润你,连喝一周都不腻!今天小编就教大家这道做法,希望以后你们家的餐桌上又能多一道美味佳肴!

材料:绿竹笋1根、小排200g、干香菇(中)3-4朵、姜片2-3片、海1.5小匙、1200cc。

做法

1、准备所有材料。将小排先汆烫后清洗一下备用。竹笋去壳后切块,干香菇稍微清洗用冷浸泡20分钟后备用,香菇可加入里做调味

2、将汆烫后的小排及姜片放入锅里,加入适量(超过食材约5公分高度即可,约1200cc)煮滚后捞除表面的浮沫。

3、加入竹笋块及香菇和香菇煮滚,盖上锅盖转小火炖煮约45-50分钟。

4、熄火前加入海调味,经过细火炖后,竹笋和小排的鲜甜加上香菇的香气,让变得更加美味有层次。

美食提醒:

竹笋含有一种色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲作用,可用于治疗消化不良,脘痞纳呆之病症;

竹笋甘寒通利,其所含有的植物纤维可以增加肠道分的贮留量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便粘度,使粪便变软利排出,用于治疗便秘预防肠癌;

竹笋具有低、低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞,治疗压、高脂、高症,且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用

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