猪身上最被人嫌弃的地方,却比燕窝更滋补,你还当它是垃圾扔了吗

时间:2017-12-09 22:01:28 来源:美食玉馔作者:猪皮点击:

导读:猪身上最被人嫌弃的地方,却比燕窝更滋补,你还当它是垃圾扔了吗2017-12-09 21:52 来源:美食玉馔有一道有名的凉菜叫,水晶猪皮冻。
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有一道有名的凉叫,晶猪皮冻。它的主要作料是猪皮,而猪皮中含和与人皮肤相同的胶原质,所以它能延缓皮肤老化。

晶猪皮冻看起来清澈透明,它的味道鲜美又爽口,主要是价格很便宜。然而人们并不知道,其实猪皮比燕窝还要滋补。

很多人都会觉得猪皮很,当垃圾给扔掉。今后再时,可以将猪皮留下,做一道美味养颜的凉方法简单准备好八角就可以。

首先把猪皮放进中煮5分钟,然后用凉冲凉。把猪皮切成条,切好后放进锅里,并加一枚八角。大火烧开后改中小火煮一小时以上,直至皮汁变得浓稠。

煮好冷却后,放入冰箱成冻即可。的时候切成小块,调入蒜、汁等调味料,这便是一道简单美味的凉

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