豆腐的新做法,不用煎,不用炖,这样做出来简单好吃,营养翻倍!

时间:2017-12-09 04:21:14 来源:薛媛的厨房作者:豆腐点击:

导读:豆腐的新做法,不用煎,不用炖,这样做出来简单好吃,营养翻倍!2017-12-09 04:09 来源:薛媛的厨房豆腐是豆制品的一种,是中国传统
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豆腐是豆制品的一种,是中国传统食物的一种。豆腐,古称“福黎”,是由我国最早创造、制作,而后传往世界各地的。它是素食肴的主要原料,向来受到人们的欢迎,被誉为“植物”,做法多样,价格便宜。

现代医学证明,豆腐除有添加养分、帮助消化、增进胃口的功用外,对齿、骨骼生长发育也较为有利,豆腐不含胆固醇,是高压、高脂、高胆固醇症及冠心病患者的膳好,也是儿童、病弱者及老年人弥补养分的食疗佳品。

平常最喜欢豆腐了,所以在家没事的时分,就会做各种有关豆腐。今日学了一个豆腐的新做法,告诉我们哦!

金银豆腐

资料:豆腐

豆腐放入蒸锅大火蒸透,蒸好的豆腐片去老皮,切成巨细均匀的方块。

打入碗中,参加食打散,然后参加切好的豆腐丁拌匀。

锅中放,倒入拌匀的豆腐,中火推炒至熟透,撒入一些准备好的香葱末,翻炒均匀即可关火出锅。

小贴士豆腐,不只不影响健康,还能有效地进步豆腐中的质生物利用率,使豆腐的养分价值得以进步哦!

豆腐保鲜方法

1、豆腐放的时刻长了之后很容易变粘,影响口感,只要把豆腐放在中煮开,放凉后之后连一起放在保鲜盒里再放进冰箱,则至少能够寄存一个星期不变质

2、鲜豆腐能够冷藏保存,真空装的豆腐一旦装被翻开就必须保存好,可将之放入中,然后用密封盒装好放在冰箱里。每隔两天换的话,能够保存一周。冷藏后的豆腐更有弹色彩。烹饪前应在冰箱内冻结,然后尽可能少地改变其质地并避免繁殖细菌

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