时间:2017-12-08 19:06:33 来源:吃货帮作者:翻炒点击:
喜欢吃清炒藕条的朋友,其实可以在家自己动手做清炒藕条,因为清炒藕条的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的清炒藕条比起来,自己做的清炒藕条又健康,吃起来更放心。 清炒藕条食材介绍主料: 藕(一节) 辅料:辣椒(一个) 葱姜(适量) 味极鲜(一勺)醋(一勺) 盐(一勺)油(适量) 清炒藕条的做法步骤: 1.辣椒、葱和姜切好备用
2.藕刮皮后切成条条,过一次水
4.加入切好的藕条继续翻炒
6.加入青椒翻炒
7.多炒一会儿,就可以出锅了
用料:牛肉适量,洋葱一到两只,土豆四、五个 调味料:生油适量、花椒十几粒、姜一小块、白葡萄酒(或料酒)少许、咖喱粉15克左右、盐适量、开水 1、将牛肉切成一寸见方的块,洋葱切丝,土豆去皮切2厘米见方的块,将咖喱粉用300ml开水化开备用; 2、在锅中加入清水,放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许,大火烧开后移下灶。去除姜块,洗净牛肉待用; 3、大火座锅,热后加油,待油温后放入花椒粒炒香,再加入洋葱翻炒。洋葱吃油后加入牛肉翻炒,然后加入土豆块一同翻炒; 4、然后倒入化好的咖喱,搅拌均匀盖锅盖大火炖开,再转小火焖,其间不时搅拌,并按个人口味尝试以决定是
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