这奇葩美食我们经常吃,被美国宇航局列入了航天菜单,带入了太空

时间:2017-12-08 12:04:36 来源:轻松一座美食作者:淀粉点击:

导读:这奇葩美食我们经常吃,被美国宇航局列入了航天菜单,带入了太空2017-12-08 11:46 来源:轻松一座美食糖醋里脊以猪里脊肉为主材,配
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里脊以猪里脊为主材,配以面粉,淀粉,等作料,酸甜可口,让人食欲大开。也是我们平常去经常的一道,在美国却颇受欢迎!

制作方法也很简单打入碗内;洗净切片,放入液中,加、淀粉、面粉抓匀;葱、姜洗净切末;碗内放料酒、 、香、葱、姜、淀粉、高兑成芡汁;

锅内放,烧至五成,下入片,炸至焦脆,捞出沥;锅内留底,烹入芡汁,倒入片,炒匀,淋香即可。里脊条不要切的太细,大约小指粗细即可。太细的条,经过炸和烹饪后,反而容易口感硬。

面粉糊的浓度调至可以裹住条即可,不要太稀。炸条的时候可以先放进一根,如果条马上浮起,说明温可以,若是沉底了,就说明温还不够,等温再升高时再放入条。

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