在中国,千万别相信景区的“美食”,网友:我一定去的是假西藏!

时间:2017-12-07 14:45:19 来源:美食吃货君作者:牛肉点击:

导读:在中国,千万别相信景区的“美食”,网友:我一定去的是假西藏!2017-12-07 14:41 来源:美食吃货君西藏地处我国西部,那里有连绵的
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西藏地处我国西部,那里有连绵的雪山和纯净的空气,每年都吸引了大批的游客进藏旅游。但是你可知道,在八角街,很难到正宗的藏式美味。这些当地人的最正宗的西藏美味,小编告诉你!

1. 酸奶

正宗的藏式酸奶,在各种餐馆里可不到,那是对了了。去市场,老乡背着背篓卖的,一杯,非常粘稠非常酸,一定要加上才能,纯天然的,很醇香。

2. 糌粑酥

据小编所知,不少藏族老乡,一日三餐都是的这个。糌粑就是青稞面,加上酥牛奶一起用捏成型,特别顶饿。酥则是用打碎的酥牛奶一起调成的饮料,喝完之后浑身舒爽。但是初见酥,应该很多人,尤其是女孩子,会嫌弃特别腻。

3. 干牛

不要相信景区卖的干牛,真正的干牛形状不规整,也是非常不好看色,价还死贵。因为差不多3牦牛才能晒出一干牛,所以看到景区的那些80一的干牛,给它一个眼就好。

4. 坨坨牛

藏族东西真的是非常粗放豪迈,最能代表西藏特色的,绝对是坨坨牛,清炖的牦牛鲜美无比,香气扑鼻,一起端上来的还有坨坨土豆,撸起袖子,用抓着蘸椒面,绝对豪爽!

5. 松茸

都知道香格里拉有松茸,其实西藏和川西高原才是松茸主产区。松茸鲜美得要人命,只要一家炖了松茸鸡,差不多所有邻居都能知道。

6. 奶渣子

拿起子咬了一口,唉?怎么馅儿也是色的?奶渣子类似于外国的酸奶酪,和酥一起煮化了子里,酸酸甜甜超级好

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