时间:2017-12-05 16:42:14 来源:搜狐作者:豆包点击:
东北是一个神奇的地方,这个特点在冬天这个季节表现的尤为突出。话说早些年,入冬时候,东北人喜欢买些新鲜的蔬菜储存起来,利用东北的自然大冰箱,为整个冬季存储足够多的食物。
★水果类
当或香甜可口或酸软松脆的水果,遇到东北这个大冰箱,便有了不一样的味道。
♬冻山楂
东北的冰糖葫芦可以说是真的结冰了,室外的温度让糖葫芦外面的糖浆变得更加晶莹剔透就像真的冰一样,吃起来也是甜脆无比。
♬冻梨
单看的话有点李子的感觉,东北的冻梨有种水水甜甜的感觉,吃起来冰冰的。
♬冻柿子
大家一定想不到,秋天成熟的冻柿子在冬天吃的时候,会有一种在吃冰沙的感觉。
每天都要吃的蔬菜,在冰天雪地里产生奇妙的分子变化,用大锅炖出来,这味道。
冻过的白菜外观会变得比较透明,比较适合炖着吃,所以大家可以理解为什么东北杀猪菜这么有名了吧。
♬冻豆腐
没错,大家吃火锅经常也会吃到的,但是东北的冻豆腐好像风味更加独特一点。
★主食类
♬冻饺子
♬冻豆包
有一种冻主食叫做粘豆包,黄米磨面和成皮,红豆捣成馅,团成圆圆的粘豆包冻在外面。这种食物其实中国很多北方地方都有,但是东北的在于有特色。
★其他食物
冬天,还有一些神奇的食物以这种形式在冰天雪地里上演着震惊的一幕。
♬雪糕
♬带鱼
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