时间:2017-12-04 07:41:04 来源:烘焙斯霞作者:鸡蛋点击:
这鸡蛋,是很多人都喜欢吃的。我们常常都能吃到煮鸡蛋,煎鸡蛋等等,但是不是否吃过艾叶煮鸡蛋呢?
这艾草煮鸡蛋,对身体有各种好处!几乎适合所有人正常人食用,尤其适合女性朋友、宫寒患者、痛经患者、孕妇朋友和老年腹泻患者食用。所以说,在煮鸡蛋的时候,放上这种草,对身体的好处,真是想象不到的。不仅好吃,还能抗癌,真该早点知道的!
关键是艾草能抗癌!因为艾草中含有的抗癌微量元素硒,是公认抗癌植物芦荟的10倍。所以说,大家知道艾草的抗癌效果了吧?另外,它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用和保健功效。
这艾草煮鸡蛋是很简单的喔,把方法分享给大家吧。生姜15-30克,艾叶10克,鸡蛋2-3枚,山楂30克,盐适量煮水。药材煮10分钟到20分钟后放入鸡蛋再煮10分钟到20分钟。建议煮鸡蛋的时候敲碎一点,留个裂纹最好,煮到蛋白凝固就可以了。大家可以尝试多吃一点喔。
艾叶煮蛋的功效:吃蛋喝汤,美味、香甜、可口,但效果完全不差于苦口的中药。这道药膳来自于古代名方中的艾姜汤,其中艾叶能温经脉而暖气血,专治女性腹中冷痛、气血寒滞;干姜能去脏腑之沉寒,最擅治胃部冷痛、下焦虚寒;而在艾姜汤中加入鸡蛋和红糖,则能补血活血、扶正祛邪,让人尽尝"可口"的美味。
现代药理研究表明,艾叶中含有的挥发油具有明显的镇咳、祛痰及抗过敏作用。所以艾叶煎液熏洗双脚能止咳的原因之一,就是口鼻吸入了艾叶的挥发气体,同时人的足底经脉丰富,肝、脾、肾等经络均循布足部,用艾叶煎液熏洗双足,循经脉入肺肾,温驱寒邪、肺气得宣、气得纳、咳喘得止。
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