简单三招教你判断蜂蜜的真假

时间:2017-12-04 06:40:53 来源:华龙网作者:蜂蜜点击:

导读:简单三招教你判断蜂蜜的真假2017-12-04 06:21 来源:华龙网原标题:简单三招教你判断蜂蜜的真假华龙网12月3日22时讯 天冷了,
扫描关注公众号

原标题:简单三招教你判断蜂蜜的真假

华龙网12月3日22时讯 天冷了,很多人开始食用蜂蜜来滋补养生,那么在选择蜂蜜时,你可知道蜂蜜如何分辨真假呢?今天小编就来聊一聊这个事。

第一招:打开闻一闻

天然蜂蜜散发着淡淡的香气和自然发酵的味道,因为蜂蜜含有酵素,加喝起来甜中带点微酸感。若蜂蜜太过甜腻或闻起来有人工合成的甘甜味,则很有可能是假的蜂蜜

第二招:结晶看一看

蜂蜜中的葡萄具有容易结晶的特,随着温度变化蜂蜜也会出现液状或凝结的状态,一旦温度低于14℃以下,真蜂蜜就更容易产生结晶,且结晶的颗粒细致、入口即化。

第三招:加摇一摇

蜂蜜加冷以1:9的比例调匀后,装进密封罐中用力摇晃,如果是真蜂蜜的话,蜂蜜会因摇晃而呈现浑浊状,还会在表面产生一层细腻的泡沫,且泡沫会维持一段时间。如果你的蜂蜜完全没有泡沫,清澈又透明,那很可能是买到假的蜂蜜了。

购买时,注意不要挑价格过低的蜂蜜,应选择玻璃瓶盛装的蜂蜜,而不要买塑料瓶盛装的蜂蜜

知识蜂蜜怎么来?

蜂蜜是蜜蜂采集粉来酿制的蜜,为半透明、带光泽、浓稠的色至褐色液体。

首先,蜜蜂会先将采到的储存在第二个胃中,经转化酶的化学作用,将蔗(多醣)转变成葡萄和果(单醣),接着再把蜜带回蜂巢中,经过一段份蒸散的物理变化过程。原本含有60%~80%份的蜜,就能变成份含量在20%以下的蜂蜜

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告