时间:2017-12-04 06:40:53 来源:华龙网作者:蜂蜜点击:
华龙网12月3日22时讯 天冷了,很多人开始食用蜂蜜来滋补养生,那么在选择蜂蜜时,你可知道蜂蜜该如何分辨真假呢?今天小编就来聊一聊这个事。
第一招:打开闻一闻
天然的蜂蜜散发着淡淡的香气和自然发酵的味道,因为蜂蜜含有酵素,加水喝起来甜中带点微酸感。若蜂蜜太过甜腻或闻起来有人工合成的甘甜味,则很有可能是假的蜂蜜。
第二招:结晶看一看
蜂蜜中的葡萄糖具有容易结晶的特性,随着温度的变化,蜂蜜也会出现液状或凝结的状态,一旦温度低于14℃以下,真蜂蜜就更容易产生结晶,且结晶的颗粒细致、入口即化。
第三招:加水摇一摇
蜂蜜加冷开水以1:9的比例调匀后,装进密封罐中用力摇晃,如果是真蜂蜜的话,蜂蜜水会因摇晃而呈现浑浊状,还会在表面产生一层细腻的白色泡沫,且泡沫会维持一段时间。如果你的蜂蜜水完全没有泡沫,清澈又透明,那很可能是买到假的蜂蜜了。
购买时,注意不要挑价格过低的蜂蜜,应选择买玻璃瓶盛装的蜂蜜,而不要买塑料瓶盛装的蜂蜜。
蜂蜜是蜜蜂采集花粉来酿制的蜜,为半透明、带光泽、浓稠的白色至黄褐色液体。
首先,蜜蜂会先将采到的花蜜储存在第二个胃中,经转化酶的化学作用,将蔗糖(多醣)转变成葡萄糖和果糖(单醣),接着再把花蜜带回蜂巢中,经过一段水份蒸散的物理变化过程。原本含有60%~80%水份的花蜜,就能变成水份含量在20%以下的蜂蜜。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告