时间:2017-12-03 18:01:31 来源:美食大杂汇作者:公克点击:
辛子明太子是鳕鱼卵在辣椒酱缓慢腌制成的,它的辛辣和浓郁的香味非常开胃,适合搭配米饭或面食。
1、锅里倒入150毫升清酒,2汤匙料酒,中火挥发掉酒精
2、再放入一小片的昆布,10公克柴鱼片,调到小火煮2分钟。
3、把柴鱼片拿掉,加入1/2茶匙酱油,2汤匙红辣椒粉,放进刚刚煮过的昆布,搅拌。
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