时间:2017-12-03 17:41:53 来源:盛京客作者:水饺点击:
【创意蚵嗲】
食材:水饺皮300克、牡蛎300克、花枝浆300克、卷心菜1╱4个、韭菜300克、红萝卜1根、猪绞肉300克。
Step1:
韭菜、卷心菜、红萝卜均切碎,加入猪绞肉、花枝浆,并加入胡椒粉、盐,用大汤匙拌匀。
Step2:
牡蛎以流动清水洗净,放入锅中滚水以中大火煮1分钟,约八分熟即可捞起。
Step3:
带着孩子包水饺,手持1片水饺皮,步骤1的馅料放入水饺皮中央,再放入蚵1~2颗,水饺皮最外围需留约0.4公分。
Step4:
取1张水饺皮,与步骤3的水饺皮叠合,两侧水饺皮完全捏扁,做6~8个褶子,馅料较不易散出。
Step5:
锅中先放入500克油,热油锅后将完成品放入锅内,先以中小火慢炸约4分钟,创意蚵嗲略变为金黄色,即转大火再炸约30秒即可起锅。
※示范分量为6~8人份。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告