时间:2017-12-03 14:21:39 来源:二餐饭特稀作者:适量点击:
金针菇真是种“有毒”的食物,怎么做都好吃!大家想到金针菇,第一个肯定是涮火锅。脆嫩爽口,越吃越想吃。但其实你不知道的是金针菇除了涮火锅,还能做其他的美味呢
-需要材料-
金针菇、尖椒1个、胡萝卜1个、葱适量、姜两片、蒜两瓣、生抽2勺、醋3勺、糖4勺、郫县豆瓣酱1勺、料酒2勺、淀粉2勺、植物油适量、香油适量
-烹饪步骤-
1
青椒洗净去蒂切丝
2
胡萝卜洗净切丝
3
葱姜蒜切碎
4
金针菇去根,弄散,洗净,攥干水份
5
调鱼香汁,两勺生抽,三勺醋,四勺糖 ,两勺淀粉,两勺料酒,适量香油,适量清水调匀
6
7
盛出待用
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放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油
10
放入金针菇,翻炒至变软
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放入青椒丝翻炒
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放入胡萝卜丝翻炒
13
倒入小碗里的鱼香汁翻炒均匀关火出锅
14
成品,超级下饭
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