时间:2017-12-03 11:01:06 来源:飞天小女警作者:浆果点击:
在我国的南北方,有多种多样的美食,很多的北方小伙伴儿或许没见过这样的东西,在南方的集市上或者农村家里,经常吃的一种小吃,是由红糖和糯米做成的,不管是小孩子还是大人吃了都对身体有好处,而且,夏天放在冰箱里冷藏一下口感更佳。
这个小吃就是浆果,小时候奶奶经常做,在外上学回到家总想吃一口,最近,在老家又看到有人卖这种小吃了,做起来的工序有些复杂,不过手法娴熟的阿姨们都能恰到好处的完成,而且味道和口感都保持到最佳状态。
友谊浆果的粘性太强了,所以有一个小妙招将它切开,就是用一根线划过,一片片的把他们铺在盘子里,大多数人喜欢蘸白糖吃,刚做完一盘,小孩子上桌直接就吃没了。
浆果还有一种吃法,是裹上鸡蛋液放进油锅炸,炸出来的浆果色泽金黄,别有一番风味儿~
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