时间:2017-12-03 09:41:11 来源:搜狐作者:淀粉点击:
平时我们吃的肉丸子感觉都挺油腻的,本着让孩子吃得健康不油腻的想法做了这么一道肉丸子,口感很爽,一点也不油腻哦,关键是孩子喜欢!荤素还可以搭配到一起!比较清淡,感兴趣的亲也可以试试!
步骤:把食材切丁混合肉馅,调味除了淀粉都放进肉馅搅拌均匀,再放淀粉,一点点放,感觉有粘稠度了可以停止。淀粉可以增加肉团子的口感滑
把混合好的肉馅做成肉团子放到盘子里,为了明天早饭我做了两盘[大笑]
入蒸锅开锅后蒸15分钟即可出锅,如果喜欢浇汁的可以做个芡汁浇到上面更漂亮噢!
小贴士:用焯过水的白菜叶小心的包裹成圆形(当然包成方形也很漂亮的,自己喜欢),码好盘,烧开水起锅蒸15到20分钟,如果担心不熟就蒸20分钟!
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