时间:2017-12-03 00:00:54 来源:胡雅菁l作者:牛尾点击:
超级简单牛尾汤,牛尾冷水泡30分钟,中间换一次水,血水倒干净,然后加干净水大火煮10分钟出血沫,把牛尾夹到换到烧了开水的大锅,和生姜片一起小火炖2个小时,中间如果还有血沫浮出来一定要捞干净,2小时后捞出姜片下萝卜块和蒜瓣,小火40分钟,然后放葱段,大火10分钟就可以喝了,调料只放盐和胡椒,捞血沫一定要有耐心,大锅里面水放足。[兔子]
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