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这种挂在树上的小野果外形像无花果，农民常拿它做凉粉，你吃过吗

时间：2017-12-02 23:41:15 来源：日常视界作者：薜荔点击：

初冬季节，南昌的绳金塔公园里，一棵果树攀附于石桥边，上面挂满的果子成群结队，形如馒头，似倒垂的莲蓬，又似大个的无花果，非常漂亮。

这果子学名叫薜荔，又名木莲，木馒头，鬼馒头，凉粉果，凉粉子，薜荔冻。一种攀援或匍匐灌木，多见于福建、江西、浙江、安徽、江苏、台湾等地。

薜荔是桑科植物，南方常见的树种上都或多或少有薜荔生存，尤以樟、柏、枫香、枫杨、木荷、苦槠、苦楝、乌柏等树种多见。古人的诗词中，薜荔经常和芙蓉一起出现，象征着人格的美好和芳洁。

薜荔的花非常的小，聚集在一个膨大的花序托里面，外表看起来似乎没有花，这是桑科榕属植物的共同特点，但是都能结果，所以称为无花果。

薜荔有很好的药用价值，入药部分是薜荔的藤茎、叶子，叶味酸无毒。鲜用或晒干。它在祛湿利尿、补肾固精、活血通络等方面具有很好的效果。

薜荔还是美味的天然食物。人们喜欢把它做成凉粉食用，把它的籽包在一块纱布里面，打一盆井水，放在里面不停的揉搓，把籽里面的胶质都挤出来，静置一会儿，水就慢慢的冻成了晶莹剔透的凉粉。可以浇上蜂蜜或糖浆，美味无比，真是大自然的恩赐。

山上的薜荔，还一年年地长着。小时候在农村的生活总是无忧无虑丰富多彩，看到这小野果就会想起小时候的生活，好想回到农村，寻找那份快乐。

舌尖上的广州，寻味天河最地道美食，一顿下午茶都可以这么精致

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