时间:2017-12-02 11:01:33 来源:斯佳丽的小厨房作者:香菇点击:
你爱吃香菇吗?香菇是我们日常生活中常见的食材之一,经常出现在我们的餐桌上。香菇的味道鲜美,香气沁人,营养丰富,深受不少人喜爱。 多吃香菇能提高人体免疫力、延缓衰老、防癌抗癌、降血压、降血脂、降胆固醇等功效。 它价格不贵, 是老少皆宜的滋补佳品,香菇中还含有钙、铁等,它可使你的肌肤红润光泽而更富有弹性。
豆腐泡顾名思义,是将豆腐以油炸加工的方式来增味的豆腐,豆腐泡在烹煮上较能保持完整的形状,且油炸时带出了黄豆的芳香和酥酥的口感,因此深受人们的喜爱。它色泽金黄,易吸收汤汁,常被用做入汤的原料。豆腐泡是百搭的食材,无论煮、蒸、焖、烩、烧、或是火锅都很好吃。
今天就用香菇来搭配豆腐一起煮,味道一级棒,几种食材互相提味,混合了香菇的鲜、豆腐泡的香, 吸汤强劲的豆腐泡像一块海绵一样吸收了香菇鲜美的汤汁味道,夹起一块放进嘴里,一咬满嘴的汤, 鲜香美味好吃的不行。虽然只是道简单的素菜,但素菜能吃出肉滋味, 绝佳搭配,大家不妨试试哟。
【香菇烧豆腐泡】
原料: 香菇 6-8朵 豆腐泡 1小盘 青蒜 3根 生抽 1勺 蚝油 1勺 油盐 适量
3. 再放入香菇片进去翻炒;
4. 加入适量的生抽进去翻炒;
5. 加入少许水进去炖煮一、两分钟;
6. 再放入蚝油进去翻炒;
8. 加入青蒜进去翻炒变色即可,盛入盘中。
小贴士:1. 先炒豆腐泡, 再放入香菇进去翻炒; 2. 由于它们含水分少, 加入适量的水炖煮, 生抽翻炒上色, 蚝油提鲜; 3. 调味后加入青蒜翻炒变色后即可盛入盘中。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告