时间:2017-11-30 08:01:11 来源:吃货老湿作者:冬瓜汤点击:
朋友特别会做菜,我已经好久就想向他学习,所以,这周末他来我家教我做菜,做了有蒜香茄子,红烧肉等等,不过最满意的还是我学做的一道汤,虾仁冬瓜汤,看起来味道就很好喝,然后又有虾仁的鲜香。
就是简单的把虾剥一下,不过就是虾线有些难处理,而且壳有些难剥,不过朋友说用盐水泡一下更好剥,以后做的时候试一试。
简单的把冬瓜的炒一下就可以啦,然后和平时做汤一样,加些水,调料什么的,非常简单,朋友也觉得,他说这个没什么好教的,不过我以前做汤味道真的不好喝,也不知道什么原因,可能在煮汤时没有提前炒一下蔬菜吧。
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