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虎皮尖椒竟然可以如此美味，原来是加了这种材料，让人意想不到！

时间：2017-11-29 17:01:53 来源：做菜特简单作者：尖椒点击：

"虎皮尖椒最大的特点就是，辣椒身上虎皮一样斑斑点点的色泽让人食欲大增，胃口大开！

虎皮尖椒需要用到的原材料有尖椒，豆豉，和大蒜，尖椒顾名思义是我们这道菜的主菜，豆豉和大蒜是用来爆香。

先将尖椒的籽去掉，去籽的方法：拿好青椒，一手握着，让蒂朝着大拇指，用另一手的大拇指按住青椒的蒂，用力向里压一下，整个蒂就会塌陷到果实里面去。

热锅下油，将辣椒下入锅中煎至起虎皮后起锅，备用。

另起油锅，将大蒜、豆豉下入锅中炒香。虎皮尖椒的关键就在于这一步，豆豉和大蒜有非常好的爆香作用。

爆香后，将辣椒下入锅中翻炒均匀。

拿一小碗，加入少许生抽，白醋，适量盐，鸡精，搅拌均匀后加入正在炒的锅中调味。

最后再翻炒均匀，炒至虎皮颜色变深后即可出锅。

虎皮尖椒是中国的传统美食，不仅做法简单，而且营养价值高！下饭下酒都是非常好的选择！非常棒！"

这样的3份早餐，你们觉得怎么样？如果让你选择，吃哪个呢？

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