时间:2017-11-29 16:06:46 来源:搜狐作者:普洱茶点击:
普洱茶一直以来是生于云南而兴于广东,正好广东省又是茶叶的消耗大省,刚刚结束的广州茶博会很多茶友们都去了,在展会结束的最后一天,大家都是大包小包的扫了不少货回家。特别很多人买几箱普洱茶回家。很多人就会问了,一次性买这么多回家喝不完过期怎么办啊?
我们都知道普洱茶与其他的茶叶有很大的区别,普洱茶只要存放合适的环境中是不会过期的,而且如果茶叶料子好,在后期的陈化过程中口感会越来越好,所以普洱茶也被称为“可以喝的古董”。何为利于陈化的环境呢?
影响着普洱茶转化的环境主要就是存放茶叶的温度、湿度、空气、空间。
如果想要自己的普洱茶转化的好,收藏普洱茶的环境还是十分的讲究的,如果茶叶有几箱那么多的话,最好就需要有一个专门的小空间来陈化,因为茶叶十分的容易吸味,如果和其他杂物混合放在一起很容易会有串味,如果是有其他异味的茶叶冲泡出来,会极大的影响普洱茶的口感与茶香,所以我们在存储普洱茶的时候需要一定的通风,但是又不能有异味,这是值得注意的地方。
除了气味,存放的时候温度也是十分重要的,环境气温不可以太低了,因为普洱茶在转化的过程中茶叶的内部是在发生氧化反应的,如果温度过低这个过程会变得十分的缓慢,甚至可能会停止。但是温度也不能过高,保持在25度左右为最佳。特别是不能受到阳光直晒,受到阳光直晒的普洱茶会产生一种生晒味,十分的影响茶汤冲泡出来的口感。
温度需要注意的同时湿度也不能忽视了,茶叶本身就十分的吸附性强,很如果空气中湿度较高,茶叶就很容易吸收过多的水分,这种茶叶就十分的容易变质发霉,只要茶叶发霉就完了,差不多茶叶就可以丢掉了,不仅不好喝而且还会对人体有害,所以一定要保持空气的干燥。
想要自己收藏一些普洱茶是很多茶人的想法,不管是出于什么目的收藏普洱茶,想要藏出品质好的普洱茶一定要注意它的这些存储问题,希望以上内容对大家有帮忙。
(文/袁绍龙)
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