时间:2017-11-28 09:22:09 来源:小玎珰作者:大姐点击:
农村大姐在农集上卖这个,28元一斤抢着买,大姐每天只卖30斤!很多人见了都会来买,但大姐一天只卖30斤,来晚了的顾客就开始抱怨,一起来看看这道小吃如何做的吧!首先把买来的鸡脚洗干净,然后把鸡脚的指甲处理干净。
再准备好一个盆子,往里面放入淀粉,再加入水调均匀,然后再打入几个鸡蛋在里面,放入花椒粉、胡椒粉、盐调均匀,炸过酥肉的朋友应该都知道怎么做。
锅里放油,把清洗干净的鸡脚放在淀粉糊里裹一下,然后再放进油锅里面炸,炸的时候一定要掌握好油温,不然很容易就炸糊了。
一直炸到鸡脚都变得金黄,看着就非常的好吃,买回家可以当小吃来吃,也可以当菜吃,炸好后,用漏勺把鸡脚舀起来把油分沥干。
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