时间:2017-11-28 02:01:15 来源:兽兽的美食作者:毒素点击:
1.巨型牛蛙 因为肉质鲜嫩受到广大食客的喜爱,但是尚未交配的年轻牛蛙会带有一种对肾脏造成伤害的神经毒素,所以挑选时要注意是成年牛蛙。
2.生吃章鱼 这是一种相当危险的吃法,稍微不留意就会被章鱼的爪子牢牢抓住,从而导致窒息身亡。 然而,韩国人却恰恰相反,觉得生生吃才鲜、有嚼劲,由于是老祖先留下来的吃法,所以他们也愿意传承下去。 尽管每年都有人因为章鱼吸盘吸住喉咙而导致的窒息发生意外,但还是挡不住他们对这道美食的热爱。
3.石斑鱼 因为味美、刺少、肉细嫩厚实,石斑鱼成了很多酒楼的海鲜美食以及家里餐桌上的常客。 但是你知道吗?很多石斑鱼体内沉积雪卡毒素,雪卡毒素对鱼类自身没有危险,但毒素会在鱼的体内慢慢积累,所以鱼体越大的鱼类,所含毒素越多。
4.河豚 中国古话有“凭死吃河豚”的说法,这点连韩国人也不例外。 但是野生河豚的卵巢、血和肝脏含有剧毒,料理时稍有不慎便容易致人身亡。
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