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白菜饭包，不用油不用火，方便又美味吃了还想吃！

时间：2017-11-27 20:21:33 来源：美食家彪哥作者：白菜点击：

前几天到东北出差，当地人给我做了一道非常家常的菜，“饭包”这道菜我有生以来第一次吃，开始的时候有些接受不了，大白菜生吃！“我又不是兔子”在当地人的一在劝说下我尝了一口，没想到这一吃不要紧我一下子吃上瘾了，回到北京后还是对这一口念念不忘，今天刚好有时间自己在家里也学者当地人的做法做了起来，下面我就将这个吃法分享给大家，希望大家能够喜欢，好了话不多说上菜谱

原料：大白菜叶、大米、小米、大葱、香菜、炸花生米、土豆、哈尔滨红肠

调料：熟酱

第一步：大米和小米放到一起淘洗干净放入饭锅里蒸熟，大葱切丝、香菜洗净、白菜洗净备用，土豆切丝放到锅里煮熟、红肠切片

第二步：找一个盘子将米饭放进盘子里，加入大葱、香菜、熟酱、花生米、拌匀，另外一个盘子里放入白菜叶，抹一层将，将米饭加入表面放几片红肠，卷起白菜就能直接吃了

制作要点：东北管这个叫做打饭包，用二米饭制作最美味，酱可以用熟酱，也可以用鸡蛋酱，最后就是吃的时候一定要双手捧着大口吃，这样才能更加的香）

老婆把香肠包在馒头里，我看愣住了，出锅后我一次吃了6个

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