时间:2017-11-27 11:41:02 来源:忻州随手拍作者:大碗点击:
八大碗
五台山八大碗延用当地传统寿筵、婚筵之形式,可分为农家风情荤素筵、佛国特色素斋宴。具体可分为“五盔四盘”“八八六六”筵席等。因其席面排场,乡俗浓厚,味道鲜美,而深爱人们喜爱。
八大碗由来已久,1934年11月9日旧军阀阎锡山在河边山西都督府设家宴 ——“五盔四盘”招待蒋介石,宋美龄即是有力佐证! 五台山八大碗菜肴采用海拔三千余米台顶盛产之台蘑、台参、五台山五座台顶肥美嫩草养育之牛羊、野鸡、野兔;深山老林无污染之蕨菜、苦菜、黄花菜;当地农民栽培之莜面、玉米、黄米、土豆等为原料,经地方名厨精心烹饪,味美诱人。它粹取当地红、白筵席之精华;摒弃传统饮食之“肥”“腻”;倡导“安全、绿色、健康”之现代人饮食新观念。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告