时间:2017-11-27 08:41:30 来源:美食玉馔作者:白菜点击:
这青菜对每个人都是很重要的,不仅仅是要补充身体所需的各种物质,还能促进肠胃消化等等。但是我家的孩子挑食,就是不喜欢吃青菜,我老公也不爱吃。这让我很愁,还好学会了一招,把这白菜做成了白菜鸡蛋丸子,没想到他们两人,抢着要吃呢。现在顿顿要吃白菜呢。
看看我平常炒的这种白菜,他们基本是不会来尝的。不管是醋溜白菜,还是啥白菜,总是很嫌弃。说不好吃,没味道。为了让他们吃点白菜,我也是费尽了心思的。
教大家做一道人人喜欢的白菜鸡蛋丸子吧,这做法是超级简单的。首先是准备好新鲜的白菜,然后用这白菜叶子,白菜梗很多人不爱吃的。将这白菜切成丝后,放到水中烫熟。
然后再把白菜放到碗中,撒上自己喜欢的配料。盐不能少的喔,可以滴上几滴香油,撒上适量的面粉,看白菜有多少,然后放上几个鸡蛋。
接着就只要把这白菜和面粉搅拌好,然后做成丸子的形状。放到油锅中炸就可以啦,用中火慢慢炸,等到这表面微黄的时候,差不多就可以了,因为这些食材都是很容易熟的。
看看这好吃的白菜鸡蛋丸子就做好了,外焦里嫩,看上去就是食欲满满的啦。味道也是很香的,营养丰富,关键是孩子喜欢吃,现在天天要吃,一顿能吃10个了。
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