做鸡蛋的好方法, 带了几个给同事, 都夸口味不是一般的好!

时间:2017-11-27 01:20:57 来源:美食新开张作者:鸡蛋点击:

导读:做鸡蛋的好方法, 带了几个给同事, 都夸口味不是一般的好!2017-11-25 18:04 来源:美食新开张鸡蛋,这个大家最熟悉的美食。是不
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,这个大家最熟悉的美食。是不是有点够了煮,炒了呢?我也是的!不过今天的这种做法做出来的保证让你上瘾

不仅能一劳永逸,而且随着时间的推移,做出来的会越来越够味!

先煮熟,过一遍凉容易剥皮,去皮后备用!

准备调味料,小葱,姜片,大蒜,干椒(就算椒,也要放一点调味!),桂皮,香叶,,冰,丁香,还有最重要的一样,猪肥。放猪肥煮出来的卤,味道特别的香,一定不能少!

调味料加到锅里,再倒入料酒,老抽,生抽,加没过!大火烧开后转小火焖煮两个小时左右,然后关火继续泡制最少十个小时,让入味!

捞出后,卤不要丢掉,冷藏保存可以一直使用时间越长卤出来的食物越香,就跟老原理产不多。出锅后的卤味道浓郁,自外而内都被侵入了一种浓浓的卤香,比超市卖的好的多!

多做一点用保鲜袋装起来冷藏,可以好多天!我们家都是每天早上每人上一个,营养美味兼顾!

小贴士:剩下的卤也可以卤制鸡爪,鸡翅,鸭脖子啥的,味道同样非常的好,可以说是一劳永逸的卤

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