时间:2017-11-26 23:01:16 来源:美食我最爱333作者:舅舅点击:
假期我们一家三口回老家,顺便抽时间去了舅舅家一趟,很长时间没见舅舅了。舅舅知道我们去他家,特地提前准备了饭菜,一大桌子的海鲜,太丰盛了!舅舅以前做过做过小饭店的厨师,所以做的一手的好菜。香煎美味的鲳鱼:把鲳鱼煎焦黄点,然后撒上上调好的蒜,醋,糖,酱油,调好味出锅!
蒜花醋焗虾:把虾煎到金黄色,配上调好的,酱油,蒜,蚝油和醋!
糖醋鲈鱼:首先把鲈鱼全身抺上水淀粉,然后炸到金黄色,最后做五老菜,和红醋,酱油,糖勾芡出锅!美味!
沙姜八爪鱼:先炒八爪鱼,再放沙姜,加蚝油,最后配上葱头装饰。
螺干猪肉焖香菇:晒干的螺干和猪肉先做煲久点,再配上一些鸡肉和上香菇,蚝油。
香煎蟹仔:先将蟹仔煎到金黄色,加入调好的蒜,醋,糖,酱油,就可以了!
清蒸巴碟。
狮子蟹粉丝汤:先炒一炒蟹,加水煮好,再加粉丝。不过粉丝先前要用温水泡一下,这样最好。。一桌子的菜,太好吃了,感谢舅舅的热情款待,有这样的舅舅真幸福!
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