时间:2017-11-26 23:01:16 来源:卷味美食基地作者:鱼子酱点击:
松露。松露食用气味特殊,含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质。松露对生长环境的要求极其苛刻,且无法人工培育,产量稀少,导致了它的珍稀昂贵。因此欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列"世界三大珍肴"。
河豚,表面看上去肉嘟嘟的。如果大家还停留在河豚有毒不能食用的时代,估计你就吃不到这个美味了。这种美味是所有淡水鱼比拟不了的!
黑鱼子酱。黑鱼子酱是俄罗斯最负盛名的美食,也是俄罗斯人新年餐桌必不可少的美味。有“黑黄金”之称。
鹅肝,它是西方人眼中的高贵珍馐,口感芬香醇厚,搭配1870年红酒便是一席豪宴。殊不知,这样肥美的它只是得了肝病的鹅的肝。一般以整块售卖!
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