时间:2017-11-24 18:21:31 来源:秦旅智慧旅游作者:小米点击:
今天给大家介绍一下秦皇岛青龙特产皇家贡米。
青龙位于河北省东北部,燕山脚下,一年四季分明,光照时间长,昼夜温差大,非常适合小杂粮生长,群众多有种植谷子的传统。
历史
据县志记载,当年八旗弟子通过跑马圈地的方式取得青龙土地使用权后,为答谢皇恩,将本地特产的野鸡、狍子、野鹿、小米和水果等作为礼品进贡皇家内务府。由于用青龙进贡的小米制作出的食品甜香松软、口感清香,深受皇家贵族们的喜爱。
康熙皇帝封青龙小米为“贡米”
并作为御封贡品延续清朝历代。
本草纲目
《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃“。小米又有粟米、白粱粟、粢米、黄粟、稞子、谷子等名称,为禾本科植物粟的种仁。原产中国,以山东、河北、东北、西北等地区栽培最多。按黏性分糯粟和粳粟两种。立秋后采收。以粒大、饱满、均匀为佳。
1、健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒。治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。
咱秦皇岛可谓有着丰富的历史渊源,由于得天独厚的地理、气候、土壤等因素,早在康熙9年(公元1670年)青龙小米就被康熙皇帝封为贡米,进贡皇家内务府,直至民国期间还进贡。
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