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蒜苗炒白玉菇的做法

时间：2017-11-24 17:22:24 来源：搜狐作者：蒜苗点击：

家常菜---蒜苗白玉菇，加入了蛤蜊肉，味道很鲜美。

主料

白玉菇1盒 蒜苗3棵 蛤蜊肉150克

辅料

油2勺 盐适量

蒜苗白玉菇的做法

1.白玉菇剪掉根部洗净。

2.蒜苗摘洗干净切段。

3.准备蛤蜊肉。

4.锅里油热加入葱花炒香。

5.加入白玉菇翻炒。

6.加入蒜苗翻炒。

7.加入酱油翻炒。

8.加入蛤蜊肉翻炒均匀。

9.炒至白玉菇断生加入盐调匀即可。

烹饪技巧

白玉菇也可以先焯水再炒。蛤蜊肉有咸度，少加一点盐。

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