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男子靠做河南特色美食养家糊口,一天能卖400来碗

时间:2017-11-24 16:02:39 来源:爱吃的小萌作者:又是点击:

导读:男子靠做河南特色美食养家糊口,一天能卖400来碗2017-11-23 13:01 来源:爱吃的小萌第一次吃杂烩是在我河南同事的带领下,有一次
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第一次杂烩是在我河南同事的带领下,有一次和同事商量着早餐什么,他突然的要带我们去他们的家乡特色小,在他强烈的推荐下,我也对这个美食充满了向往,和他一起来到了目的地之后,原来是街边小摊,顿时有点小失落了。

不过这样的一个小摊口却很多人在排队的,虽然一直我都不太喜欢路边的美食,但是远远的就能闻到锅里传来的香味,一时就十分好奇,这东西到底是咋做的?

因为是现场制作的,我能看到他们每一个制作步骤,不过有很多的食材我都不知道什么,这或许就是南北差异吧。看看这台面上,全是,大哥的刀工也挺好,刷刷刷的,一堆就切出来了。

做这个杂炣的原料还挺丰富的,看看,又是又是粉条的,不过并不是纯的,一般都是牛杂组成的,放在锅里就是乱炖。

这就是最后做出来的8块的成品杂炣了,听说已经成了附近的招牌早餐了,而且这个小档口一早上就能卖出400多碗呢!那可是比我一个星期的收入还高啊。

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