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寒冷干燥的冬天到了,大家一起来吃粥吧

时间:2017-11-24 13:02:13 来源:全能吃货作者:香菇点击:

导读:寒冷干燥的冬天到了,大家一起来吃粥吧2017-11-24 12:23 来源:全能吃货寒冷干燥的冬天,来上一碗粥,既能补水润燥,还能补充营养。
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寒冷的冬天,来上一碗,既能,还能补充营养。因为的含量高,能量密度低,可以有效控制摄入的量,而且还是养胃佳品,肠胃舒服的时候合适了。

但是只简单的大米难免单调,稍微加一些样,营养丰富,好健康哦~

美龄

准备食材:大米200克,豆20克,山20克,900克,蔓越莓适量,干百合2克。

做法

1. 百合干、豆洗净,将这2种食材提前12小时浸泡。

2. 将已泡好的豆放入豆浆机,加适量,研磨成豆浆

3. 打豆浆的同时,带好一次套,将山去皮。

4. 去皮后的山一部分切成小段,一部分打成泥状,来增加的粘稠度。

5. 研磨好的豆浆过筛去除豆渣,将豆浆倒入锅中,再倒入200毫升左右的一起煮开。

6. 在煮开的豆浆中加入大米、百合、山,大火煮开再转小火熬约1小时,期间要搅动食材避免粘锅。当然,觉得熬制麻烦,也可以放入高压锅压制,但味道比小火熬的会略逊一筹。

7. 熬好的小碗盛出,点缀上一点蔓越莓干,没有放食材本身的清甜很适合宝宝大人的话可以放些冰

香菇鸡

准备食材:大米900克,青豆20克,香菇3朵,口蘑1朵,鸡一块,玉米粒20克,6克,料酒2匙,姜5克。

做法·

1. 准备食材。大米洗干净,加适量浸泡10分钟。

2. 鸡洗净,锅加入适量,放入料酒和姜。鸡放入,煮8分钟左右,捞出备用。

3. 香菇和口蘑切片,焯

4. 玉米粒和青豆洗干净,香菇挤出多余的分。煮好的鸡成鸡丝待用。

5. 将大米淘洗干净,放入电锅或煮锅中,煮约15分钟。

6. 15分钟后打开锅盖,放入鸡丝、玉米粒、青豆、香菇、口蘑,加一点,搅拌均匀,不盖锅盖煮10分钟。

7. 盖上锅盖,继续煮5~8分钟,香喷喷的香菇鸡就煮好了。有,一碗足够,好得不要不要的~

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