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偶尔给自己的生活制造一些惊喜,岂不是很美,菜谱给你!

时间:2017-11-24 08:22:18 来源:我是吃货作者:适量点击:

导读:偶尔给自己的生活制造一些惊喜,岂不是很美,菜谱给你!2017-11-24 07:58 来源:我是吃货萝卜牛腩食材:牛腩 适量萝卜 适量 姜
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萝卜牛腩

食材:牛腩 适量萝卜 适量适量适量适量料酒 适量

做法

1、准备食材

2、牛腩洗净切大小合适的块状,葱切段,姜切成片,蒜剥好粒。萝卜切大块

3、锅内放入切好的牛腩,两节葱段,少许料酒飞去

4、锅洗净后放少量的,加入豆瓣酱炒香,加烧开

5、加入飞好的牛腩,调入,生抽,蚝,料酒,,冰及香料,一起烧开

6、另起一个锅倒入,炸香葱姜蒜

7、将炸好的葱姜蒜一起倒处牛腩锅内拌匀,烧开后小火炖2小时左右

8、最后加入萝卜块煮熟调好味即可

燕麦芝麻

食材40g即食燕麦片50g低筋面粉30g熟芝麻8g 炼乳40g奶粉10g

做法

1、备好所需食材

2、软化后

3、加入炼乳、再加入奶粉

4、用刮刀搅拌至顺滑状态

5、筛入低筋面粉,加入即食燕麦片和熟芝麻,拌合成面团

6、将面团分成均等的若干等份儿,并搓成小圆球

7、最后按压成小圆,烤箱温度165度,时间10分钟,预后放入烤盘即可

8、完成~

麻婆豆腐

食材:嫩豆腐1块糍粑适量适量适量 豆瓣酱 一勺适量椒粉适量 适量

做法

1、豆腐切块

2、姜切丝,蒜切片

3、锅里放入适量,烧, 放入姜和蒜,炒香

4、放入适量糍粑椒和豆瓣酱

5、炒出红后放入豆腐

6、加半碗,放入椒粉,,煮一会儿,再放入小半碗,放,小火煮,最后大火收汁

7、盛好装盘就可以开

挂霜山楂

食材:山楂500克120克 淀粉50克100毫升

做法

1、山楂放入淡中浸泡10分钟,去蒂清洗干净

2、淀粉放入微波炉中烤熟。

3、用钢笔帽先在红果柄处按出压痕,再插入红果底部,使劲向前推,果核轻松地就被推出来了。

4、锅置火上倒入,加入,刚好没过即可,不停的搅拌直至全部融化转至小火。

5、熬至浆出现很多泡泡、用锅铲沾少许浆能将其挂住牵出丝。倒入山楂,轻轻翻炒,将浆均匀的裹住山楂。

6、用漏勺筛入淀粉,待锅内的浆凝固,山楂表面挂上霜后即可出锅。

7、筛去多余的淀粉,待其冷却后即可食用

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